Tác dụng làm đẹp và chữa bệnh từ quả hồng có thể làm bạn bất ngờ

Trong danh sách những loại trái cây, thì quả hồng được biết đến như một loại trái cây thơm ngon bổ dưỡng. Trong bài chia sẽ này sẽ cung cấp thêm cho bạn một số thông tin hữu ích về quả hồng cũng như một số lưu ý khi ăn loại trái cây này, vì trên thực thế thì loại trái này không phải lúc nào cũng tốt như bạn nghĩ. Hãy cùng tham khảo nhé:

Quả hồng có hàm lượng vitamin và khoáng chất cao

Quả hồng có vị ngọt, chát, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt khứ táo, nhuận phế tiêu đờm, nhuyễn kiên, chỉ khát sinh tân, kiện tì, trị lị, chỉ huyết… Thành phần quả hồng có chứa 12 – 16% đường, chủ yếu là đường glucose và fructoze, hàm lượng acid thấp chỉ chiếm 0,1%. Tuye nhiên, hàm lượng vitamin, khoáng chất và một số hợp chất hữu cơ rất cao như vitamin A, vitamin C, vitamin E và vitamin B6, chất xơ, mangan, đồng, magiê, kali và phốt pho. Các hợp chất hữu chiếm chủ yếu, bao gồm catechins, gallocatechins, betulinic acid và các hợp chất carotenoid khác nhau, nằm trong nhóm vitamin B.

lợi ích của quả hồng

Một trái hồng nặng khoảng 168 gram, cung cấp 31gram carbohydrate, hầu như không có chất béo. Ngoài công dụng chữa bệnh, hồng còn là một thực phẩm ăn vặt rất lý tưởng cho người đang muốn giảm cân.

Trung bình cứ trong 100g thịt quả có chứa 0,16mg caroten, 16mg vitamin C, ngoài ra còn có vitamin PP, B1, B2 và các hợp chất hữu cơ… Quả hồng có thể sử dụng sau chín hoặc phơi khô rồi mới sử dụng

Tác dụng của quả hồng

Bạn đã từng nghe nói nhiêu về tác dụng của quả hồng, vậy bạn có biết cụ thể hồng có bao nhiêu tác dụng và chúng là nhưng loại nào không:

  • Tăng cường hệ miễn dịch

Thành phần quả hồng chứa các axit ascorbic (vitamin C) giúp tăng cường hệ miễn dịch bằng việc tăng cường sản xuất các tế bào bạch cầu giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, vi rút và nhiễm nấm, cũng như các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài hoặc các chất độc hại.

  • Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Quả hồng được xem là một nguồn tốt cung cấp chất xơ dồi dào, đáp ứng gần 20% nhu cầu hàng ngày. Hàm lượng chất xơ này giúp kích thích nhu động ruột để di chuyển thức ăn qua đường tiêu hóa, làm tăng tiết dịch dạ dày trong tiêu hóa thức ăn, làm giảm các triệu chứng của táo bón và tiêu chảy, từ đó thúc đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, chống lại bệnh ung thư đại trực tràng và các bệnh tương tự khác. Quả hồng giòn cũng giúp giảm hấp thu chất béo.

  • Phòng chống ung thư

Betulinic acid có trong quả hồng đã được chứng minh là một hợp chất chống ung thư. Hàm lượng cao vitamin C và vitamin A, cũng như các hợp chất phenolic như catechin và gallocatechins – là những hợp chất hỗ trợ, phòng chống ung thư hiệu quả.

  • Làm đẹp da

Vì chứa nhiều Vitamin C, A, chất sắt giúp da hồng hào và duy trì thành phần đúng của máu, cải thiện sức khỏe làn da và tóc.

  • Chống lại lão hóa

Quả hồng giòn rất giàu một số vitamin, đặc biệt là vitamin A, beta-carotene, lutein, lycopene và cryptoxanthins. Chúng có chức năng như những chất chống oxy hóa và ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa sớm của da như nếp nhăn, đốm đen do tuổi tác cũng như bệnh Alzheimer (mất trí nhớ), mệt mỏi, thị lực, suy nhược cơ bắp và các biểu hiện sức khỏe khác.

  • Cải thiện thị giác

Zeaxanthin – một thành phần của các vitamin B phức có trong quả hồng cải thiện sức khỏe của đôi mắt. Nghiên cứu cho thấy rằng Zeaxanthin có thể làm giảm sự thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và bệnh quáng gà.

  • Giảm huyết áp cao

Hàm lượng đáng kể kali trong quả hồng giòn, có công dụng hỗ trợ điều trị giãn mạch và làm giảm huyết áp, đồng thời làm tăng lưu lượng máu đi khắp cơ thể. Nhìn chung sử dụng quả hồng thường xuyên giúp làm giảm sự căng thẳng trên hệ thống tim mạch và ngăn ngừa các loại bệnh tim mạch.

  • Cải thiện tình trạng lưu thông máu

Quả hồng cung cấp cho cơ thể một hàm lượng đồng giúp tăng lưu thông của các tế bào hồng cầu khỏe mạnh để cải thiện chức năng nhận thức, sự trao đổi chất trong cơ, tăng cường năng lượng, làm lành vết thương và tăng trưởng tế bào

  • Tăng chuyển hóa

Hồng có chứa một số thành phần của vitamin B phức, chẳng hạn như piridoksamin, axit folic (vitamin B9) và thiamin – một phần quan trọng của một loạt các quá trình enzym và các chức năng trao đổi chất của toàn bộ cơ thể. Do đó hệ thống cơ quan trong cơ thể sẽ giữ cho quá trình trao đổi chất hoạt động có hiệu quả.

Ngoài ra, hợp chất phytochemicals, catechins và các chất chống oxy hoá polyphenolic có trong hồng là những thành phần quan trọng, hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh khác nhau. Catechin là chất chống viêm và chống nhiễm khuẩn mạnh mẽ ngăn chặn các phản ứng viêm không mong muốn và nhiễm trùng. Hồng có hàm lượng natri thấp, rất tốt cho bệnh nhân cao huyết áp. Hồng cũng chứa nguồn vitamin C phong phú, có thể giúp tăng cường mức độ miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh như cảm lạnh, cúm, nhiễm trùng phổi khác, bao gồm hen suyễn…

Những bài thuốc chữa bệnh từ quả hồng

trái hồng làm thuốc

  • Chữa bệnh tiêu chảy

Hồng xanh giã nát, cho chút nước sôi để nguội, sau đó gạn lấy nước này uống sẽ giúp chữa bệnh tiêu chảy vô cùng hiệu quả.

  • Chữa đái dầm

Lấy 10-15 tai hồng đem thái nhỏ, phơi khô sắc với 200ml nước, còn lại 50ml đem uống trước khi đi ngủ để chữa chứng đái dầm ở trẻ em cũng như người lớn.

  • Chống viêm, nhiễm trùng

Ăn hồng chín đều đặn hàng ngày. Quả hồng chứa một lượng khá lớn chất catechin và polyphenol có khả năng chống viêm rất tốt, do đó ăn đều đặn sẽ giúp chống nhiễm trùng.

  • Bệnh nhân tăng huyết áp

Hồng tươi đem ép lấy nước, hòa với sữa hoặc nước cơm rồi uống ngày 3 lần, mỗi lần nửa chén. Bài thuốc này còn có tác dụng phòng tai biến mạch máu não do tăng huyết áp.

  • Trị cao huyết áp, ho khan do viêm phế quản mãn tính, đau họng

Sử dụng 3 trái hồng (bỏ cuống), rửa sạch ráo nước và cho lượng đường phèn thích hợp, hấp cách thuỷ cho đến khi mền là có thể sử dụng được.

  • Trĩ nội, đại tiện xuất huyết

Lấy quả hồng khô 12g, sắc uống hoặc nấu cháo ăn ngày 2 lần.

  • Chữa nấc

Tai hồng sao vàng, tán bột, uống với rượu. Hoặc dùng tai hồng 100g, đinh hương 8g, gừng tươi 5 lát. Hợp lại sắc uống, chia làm nhiều lần trong ngày.

Những lưu ý khi ăn hồng

Trong thành phần của quả hồng còn có chứa tannin – chất chát và chất pectin là những chất làm săn niêm mạc ruột, ảnh hưởng nhu động ruột. Do đó, nếu ăn quá nhiều quả hồng, nhất là lúc đói thì các chất tannin, pectin cộng với hàm lượng chất xơ trong quả hồng tương đối cao sẽ kết tụ dưới tác dụng của acid dạ dày. Chính vì vậy, bạn sẽ có cảm giác đầy bụng, khó tiêu, thậm chí còn có cảm giác buồn nôn, nôn mửa. Một số trường hợp tạo thành khối bã ở khu vực ruột non, dễ dẫn đến tắc ruột.

lưu ý khi ăn hồng

Mặc dù hồng là một trong những loại trái cây có tác dụng tốt, tuy nhiên vẫn có một số lưu ý khi ăn quả hồng bạn cần nhớ:

Không ăn hồng khi đói bụng và chỉ ăn trái chín vì ăn hồng xanh hoặc độ chín chưa tới thường thấy có vị chát.

Khi ăn không nên dùng chung với những thực phẩm quá nhiều chất đạm khiến việc tiêu hóa chậm hơn, dễ tạo đông vón thực phẩm.

Đối với người hay táo bón, hệ tiêu hóa không tốt, đặc biệt là có vấn đề với dạ dày thì không nên ăn loại trái này.

Người cao tuổi răng yếu, nhai không kỹ, nhu động ruột và tuyến nước bọt giảm nên khi ăn quả hồng sẽ càng làm cho nhu động ruột chậm hơn. Do đó nên hạn chế ăn loại thực phẩm này.

Không ăn vỏ hồng vì phần lớn tanin trong quả hồng đều tập trung ở phần vỏ, khi khử vị chát của hồng, không thể khử sạch toàn bộ tanin trong đó.

Không kết hợp trái hồng cùng lúc với những món ăn có cua. Theo nghiên cứu của Đông y, cua và hồng đều thuộc thực phẩm tính hàn, vì thế không thể ăn cùng nhau. Còn theo góc độ y học hiện đại, cua, cá, tôm giàu protein dưới tác dụng của tanin có trong hồng rất dễ dẫn đến kết tủa, hình thành các sỏi trong dạ dày.

Không ăn hồng khi uống rượu vì quả hồng tính hàn, còn rượu vị cay hơi đắng, tính nóng có độc. Các loại rượu khi vào dạ dày sẽ kích thích bài tiết đường ruột, tanin trong quả hồng đi vào dạ dày sẽ tạo thành một chất sền sệt, dính nhầy, dễ kết hợp với cellulose tạo thành cục máu đông, vừa khó tiêu hóa vừa không thải ra ngoài, lâu dần sẽ gây tắc ruột.

Tổng hợp từ Internet