Mách bạn tuyệt chiêu làm bánh Pizza từ cơm nguội

Pizza bằng cơm nguội, bạn đã nghe bao giờ chưa? Nếu không tin có món ăn này thì hãy vào bếp ngay và chế biến theo công thức sau nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 1 tô cơm nguội, 1 quả trứng gà

- ½ chén bao gồm ngô ngọt, cà rốt luộc chín và đậu Hà Lan

- ½ củ hành trắng  + ½ quả ớt chuông + 1 nhánh hành lá, tất cả cắt nhỏ

- 4 lát phô mai

- 2 lát thịt nguội thái nhỏ

Bạn hoàn toàn có thể linh động nguyên liệu tùy theo sở thích như: Thêm xúc xích, rau cải,...

Cách thực hiện:

Bước 1: Cho trứng gà và một chút muối vào tô cơm nguội, trộn đều lên trước.

Bước 2: Cho các nguyên liệu còn lại vào bát (trừ phô mai), trộn đều lại với nhau.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho vào một chút dầu ăn và chờ chảo nóng.

Bước 4: Cho vào chảo một lớp cơm mỏng, dàn đều ra rồi cho nguyên liệu đã trộn ở bước 2 rải đều lên bề mặt trên của cơm. Sau đó rắc thêm một lớp phô mai ngoài cùng.

Bước 5: Đậy vung lại và chiên nhỏ lửa trong khoảng 5-7 phút. Khi thấy phần cơm dưới đã chín vàng đều, có mùi thơm thì lấy bánh ra đĩa. Tiếp tục làm tương tự cho tới khi hết nguyên liệu.

Quá đơn giản phải không nào, vừa ngon lại tiết kiệm nguyên liệu sẵn có, ngại gì không thử đúng không?

Chúc bạn thành công với món ăn mới lạ và sáng tạo này!

Theo Khám phá

Xem thêm